在瑞士，薄皮的義式披薩當道。當正宗義大利披薩餐廳隨處可見時，誰會吃美式披薩?小國境內僅有13家達美樂(Domino's)，而必勝客(Pizza Hut)更早在2004年全面退出瑞士市場。美國連鎖店巨頭被打趴了!
披薩是我們家一周吃一次的家常菜。在廚房，無論是揉麵團、擀麵皮，我都自己來。恰巧周四要拜訪朋友，參加一人一道菜的趴，所以除了當晚餐吃，省錢主婦我還多做了一個披薩，準備外送。 (OS: 等不及吃別人家的菜)
瑪格麗特披薩(番茄、羅勒、莫札瑞拉起司)食譜: http://gwen0601.pixnet.net/blog/post/76318892 。